Slovenská Saláma
Vysočina
Spojenie tradičnej receptúry, kvalitného slovenského mäsa a našich mäsiarských schopností vám zaručí výnimočnú chuť tejto známej suchej salámy. Vychutnajte si ju na desiatovom chlebíku, použite ju pri príprave obložených mís alebo chlebíčkov. Hodí sa na každú vysokohorskú turistiku alebo výlet. Pri príprave 100 kg hotového výrobku spotrebujeme 110 kg mäsa.
Zloženie
40% hovädzie mäso, 70% bravčové mäso, 5% pitná voda, 5%koreniny (1,8% soli)
Zdravie je dôležité
Všetky naše výrobky sú bez lepku, alergénov a laktózy.
Recept pre vás
Rýchle zemiakové fašírky
Varili ste zemiaky na šalát alebo do zemiakového cesta na šúlance a zopár vám ich ostalo? Pripravte si túto chutnú rýchlu pochúťku.
Potrebujeme:
150 g saláma Vysočina Svrček
zemiaky (5-8 ks)
tvrdý syr
cesnak, majoránka, petržlenová vňať
1-2 vajíčka
korenie
strúhanka na obaľovanie
Syr a salámu nastrúhame na hrubšie, zemiaky na jemno, pridáme korenie, majoránku, cesnak a vajíčko. Všetko podľa množstva zemiakov. Recept je jednoduchý, nič netreba vážiť, stačí len od oka podľa vlastnej chuti. Keď vypracujeme cesto, ktoré drží pokope, vyformujeme si malé fašírky, obalíme ich v strúhanke a môžeme vypražiť z oboch strán. Podávať môžete s kyslou smotanou a šalátom, alebo len tak samé na zahryznutie. Dobrú chuť!
Otváracie hodiny:
Streda: 07:00 – 16:00
Príďte si k nám nakúpiť
Komenského 2308
Kysucké nové mesto 024 01