Slovenská Saláma
Uherák
Nezameniteľná chuť a vôňa ďalšej tradičnej salámy z našej výrobne osloví celú rodinu. Saláma má výraznú mozaiku chudých a tučných častí hovädzieho a bravčového mäsa. Vychutnajte si poctivú chuť kvalitného vyzretého slovenského mäsa s jemnou vôňou plesne. Hodí sa na každú vysokohorskú turistiku alebo výlet. Pri príprave 100 kg hotového výrobku spotrebujeme 115 kg mäsa.
Zloženie
45% hovädzie mäso, 70% bravčové mäso, 5% pitná voda, 5% koreniny (1,8% soli)
Zdravie je dôležité
Všetky naše výrobky sú bez lepku, alergénov a laktózy.
Recept pre vás
Salámová pizza
Príde návšteva a chcete im pripraviť chutné občerstvenie? Máme pre vás tip na chutnú domácu pizzu. Nechce sa vám piecť? Cesto pokojne nahraďte starším pečivom, ktoré len zapečiete v elektrickej trúbe alebo lístkovým cestom.
Potrebujeme:
200 g saláma Uherák Svrček
400 g múka
štipka soli
olivový olej
1 dcl vína
1 dcl vody
obloženie na pizzu – korenie, kečup, olivy, syr – každý podľa chuti
Cesto pripravíme bez kysnutia, len zmiešaním všetkých prísad dokopy tak, aby sa nelepilo – ak sa cesto lepí, pridajte ešte trošku múky. Ak nedrží pokope, pridajte ešte olej a vodu. Cesto vyvaľkajte na plech, naukladajte salámu, paradajky, olivy, syr a nechajte na 230 C zapiecť na cca 12 minút. Dobrú chuť!
Otváracie hodiny:
Streda: 07:00 – 16:00
Príďte si k nám nakúpiť
Komenského 2308
Kysucké nové mesto 024 01